Kleiner Gruß zum Frühlingsanfang

Heute schon auf den Kalender geschaut? Heute ist Frühlingsanfang. Die ersten Kräuter sprießen bereits in Garten und freier Natur. Da bekommt man doch wieder richtig Lust, einen leichten Kräuterquark oder grüne Soße zu zubereiten. Einfach Pellkartoffeln dazu gereicht und fertig ist ein leckeres Gericht.

Schon mal vormerken: Am Sonntag, dem 23. April 2017, geht es zur Kräuterwanderung für die ganze Familie mit kleiner Kräuterimbiss-Verkostung.  Ihr dürft gespannt sein, was die Kräuterfrau so alles finden und empfehlen wird. Bis dahin ist die Auswahl der Kräuter, die in der Natur zu finden ist, mehr als reichlich!